| 含硒高的蔬菜类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、大蒜(脱水) | 19.3 微克 |
| 2、香菜(脱水) | 14.15 微克 |
| 3、油菜(脱水) | 13.14 微克 |
| 4、苜蓿[草头，金花菜] | 8.53 微克 |
| 5、红菜薹[紫菜薹] | 8.43 微克 |
| 6、菠菜(脱水) | 7.02 微克 |
| 7、大葱(红皮) | 6.86 微克 |
| 8、白菜薹[菜薹，菜心] | 6.68 微克 |
| 9、蕨菜(脱水) | 6.34 微克 |
| 10、白菜(脱水) | 6.33 微克 |
| 11、龙牙豆[玉豆] | 5.6 微克 |
| 12、菜花(脱水)[脱水花椰菜] | 5.59 微克 |
| 13、大蒜(紫皮) | 5.54 微克 |
| 14、葫子 | 4.4 微克 |
| 15、金针菜[黄花菜] | 4.22 微克 |
| 16、黑笋(干) | 4.2 微克 |
| 17、胡萝卜(脱水) | 4.06 微克 |
| 18、龙豆 | 4.06 微克 |
| 19、洋葱(白皮，脱水) | 3.91 微克 |
| 20、瓢儿白[瓢儿菜] | 3.4 微克 |
| 21、姜(干) | 3.1 微克 |
| 22、大蒜[蒜头] | 3.09 微克 |
| 23、山药(干) | 3.08 微克 |
| 24、百合(脱水) | 3.08 微克 |
| 25、甜椒(脱水) | 3.01 微克 |
| 26、胡萝卜(黄) | 2.8 微克 |
| 27、落葵[木耳菜，软浆菜] | 2.6 微克 |
| 28、毛豆[青豆，菜用大豆] | 2.48 微克 |
| 29、冬寒菜[冬苋菜，冬葵] | 2.41 微克 |
| 30、白笋(干) | 2.34 微克 |
| 31、南瓜粉 | 2.3 微克 |
| 32、百合(干) | 2.29 微克 |
| 33、韭苔 | 2.28 微克 |
| 34、蒜苔 | 2.17 微克 |
| 35、豆角 | 2.16 微克 |
| 36、芹菜叶 | 2 微克 |
| 37、豌豆尖 | 1.94 微克 |
| 38、槟榔芋 | 1.92 微克 |
| 39、辣椒(红，小) | 1.9 微克 |
| 40、洋葱(紫皮，脱水) | 1.83 微克 |
| 41、豌豆(带荚)[回回豆] | 1.74 微克 |
| 42、葫芦条(干) | 1.7 微克 |
| 43、豆角(白) | 1.6 微克 |
| 44、生菜(牛俐)[油麦菜] | 1.55 微克 |
| 45、荞菜[野荞] | 1.5 微克 |
| 46、红旦旦萝卜 | 1.45 微克 |
| 47、佛手瓜[棒瓜，菜肴梨] | 1.45 微克 |
| 48、芋头[芋艿，毛芋] | 1.45 微克 |
| 49、豇豆(长) | 1.4 微克 |
| 50、韭菜 | 1.38 微克 |
| 51、洋姜[菊芋，鬼子姜] | 1.31 微克 |
| 52、青蒜 | 1.27 微克 |
| 53、酸白菜[酸菜] | 1.27 微克 |
| 54、蒜苗 | 1.24 微克 |
| 55、野蒜[小蒜，野葱] | 1.23 微克 |
| 56、葛[葛署，粉葛] | 1.22 微克 |
| 57、蕹菜[空心菜，藤藤菜] | 1.2 微克 |
| 58、小白菜 | 1.17 微克 |
| 59、生菜(叶用莴苣) | 1.15 微克 |
| 60、油豆角[多花菜豆] | 1.1 微克 |
| 61、白瓜 | 1.1 微克 |
| 62、豌豆苗 | 1.09 微克 |
| 63、变萝卜[红皮萝卜] | 1.07 微克 |
| 64、小葱 | 1.06 微克 |
| 65、心里美萝卜 | 1.02 微克 |
| 66、小西胡瓜 | 1 微克 |
| 67、菠菜[赤根菜] | 0.97 微克 |
| 68、黄豆芽 | 0.96 微克 |
| 69、甘蓝[圆白菜，卷心菜] | 0.96 微克 |
| 70、芥菜头[大头菜，水芥] | 0.95 微克 |
| 71、芥菜(茎用)[青头菜] | 0.95 微克 |
| 72、扁豆[月亮菜] | 0.94 微克 |
| 73、洋葱[葱头] | 0.92 微克 |
| 74、慈菇[乌芋，白地果] | 0.92 微克 |
| 75、胡萝卜缨(红) | 0.89 微克 |
| 76、刀豆 | 0.88 微克 |
| 77、芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜] | 0.88 微克 |
| 78、丝瓜 | 0.86 微克 |
| 79、萝卜缨(小萝卜) | 0.82 微克 |
| 80、油菜薹[菜薹] | 0.82 微克 |
| 81、水芹菜 | 0.81 微克 |
| 82、蒜黄 | 0.79 微克 |
| 83、油菜 | 0.79 微克 |
| 84、莴笋叶[莴苣叶] | 0.78 微克 |
| 85、茴香[小茴香] | 0.77 微克 |
| 86、金丝瓜[裸瓣瓜] | 0.76 微克 |
| 87、韭黄[韭芽] | 0.76 微克 |
| 88、马兰头[马兰，鸡儿肠，路边菊] | 0.75 微克 |
| 89、大白菜(小白口) | 0.75 微克 |
| 90、大薯[参薯] | 0.74 微克 |
| 91、红心萝卜 | 0.73 微克 |
| 92、发芽豆 | 0.73 微克 |
| 93、菜花[花椰菜] | 0.73 微克 |
| 94、豆瓣菜[西洋菜，水田芥] | 0.7 微克 |
| 95、西兰花[绿菜花] | 0.7 微克 |
| 96、芥菜[雪里红，雪菜] | 0.7 微克 |
| 97、荸荠[马蹄，地栗] | 0.7 微克 |
| 98、莼菜(瓶装)[花案菜] | 0.67 微克 |
| 99、大葱 | 0.67 微克 |
| 100、春笋 | 0.66 微克 |
