| 含维生素A高的干豆类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、青豆[青大豆] | 132 微克 |
| 2、花豆(红) | 72 微克 |
| 3、黄豆粉 | 63 微克 |
| 4、蚕豆(去皮) | 50 微克 |
| 5、花豆(紫) | 47 微克 |
| 6、豆腐花[豆腐粉] | 42 微克 |
| 7、荆豆 | 42 微克 |
| 8、豌豆 | 42 微克 |
| 9、豌豆(花) | 40 微克 |
| 10、黄豆[大豆] | 37 微克 |
| 11、芸豆(红) | 30 微克 |
| 12、豆腐卷 | 30 微克 |
| 13、绿豆 | 22 微克 |
| 14、蚕豆(烤) | 18 微克 |
| 15、绿豆面 | 15 微克 |
| 16、豆浆 | 15 微克 |
| 17、赤小豆[小豆，红小豆] | 13 微克 |
| 18、素鸡 | 10 微克 |
| 19、豇豆 | 10 微克 |
| 20、蚕豆(带皮) | 8 微克 |
| 21、豆腐干(香干) | 7 微克 |
| 22、千张[百页] | 5 微克 |
| 23、油豆腐 | 5 微克 |
| 24、黑豆[黑大豆] | 5 微克 |
| 25、豆腐丝 | 5 微克 |
| 26、素鸡丝卷 | 5 微克 |
| 27、扁豆 | 5 微克 |
| 28、豆腐(北) | 5 微克 |
| 29、豆腐丝(油) | 3 微克 |
| 30、豇豆(紫) | 3 微克 |
| 31、豆腐干(熏干) | 2 微克 |
| 32、豆沙 | 0 微克 |
| 33、小豆粥 | 0 微克 |
| 34、绿豆饼[饼折] | 0 微克 |
| 35、红豆馅 | 0 微克 |
| 36、木豆[扭豆，豆蓉] | 0 微克 |
| 37、眉豆[饭豇豆] | 0 微克 |
| 38、扁豆(白) | 0 微克 |
| 39、芸豆(白) | 0 微克 |
| 40、蚕豆(炸)[开花豆] | 0 微克 |
| 41、芸豆(虎皮) | 0 微克 |
| 42、芸豆(杂，带皮) | 0 微克 |
| 43、蚕豆 | 0 微克 |
| 44、脑豆 | 0 微克 |
| 45、马牙大豆 | 0 微克 |
| 46、烤麸 | 0 微克 |
| 47、豆腐皮 | 0 微克 |
| 48、豆腐丝(干) | 0 微克 |
| 49、酸豆奶 | 0 微克 |
| 50、豆汁(生) | 0 微克 |
| 51、豆奶[豆乳] | 0 微克 |
| 52、豆腐脑[老豆腐] | 0 微克 |
| 53、豆腐(内酯) | 0 微克 |
| 54、豆腐(南)[南豆腐] | 0 微克 |
| 55、豆腐(均值) | 0 微克 |
| 56、豆粕(膨化)[大豆蛋白] | 0 微克 |
| 57、豆粕 | 0 微克 |
| 58、腐竹 | 0 微克 |
| 59、枝竹 | 0 微克 |
| 60、豆腐干(均值) | 0 微克 |
| 61、炸素虾 | 0 微克 |
| 62、素什锦 | 0 微克 |
| 63、素火腿 | 0 微克 |
| 64、素大肠 | 0 微克 |
| 65、豆肝尖 | 0 微克 |
| 66、豆腐干(小香干) | 0 微克 |
| 67、豆腐干(蒲包干) | 0 微克 |
| 68、豆腐干(卤干) | 0 微克 |
| 69、豆腐干(酱油干) | 0 微克 |
| 70、豆腐干(臭干) | 0 微克 |
| 71、豆腐干(菜干) | 0 微克 |
| 72、豆浆粉 | 0 微克 |
