扁豆

扁豆营养成分
热量 326 千卡
硫胺素 0.26 毫克
钙 137 毫克
蛋白质 25.3 克
核黄素 0.45 毫克
镁 92 毫克
脂肪 0.4 克
烟酸 2.6 毫克
铁 19.2 毫克
碳水化合物 55.4 克
维生素C 0 毫克
锰 1.19 毫克
膳食纤维 6.5 克
维生素E 1.86 毫克
锌 1.9 毫克
维生素A 5 微克
胆固醇 0 毫克
铜 1.27 毫克
胡罗卜素 2.5 微克
钾 439 毫克
磷 218 毫克
视黄醇 9.9 微克
钠 2.3 毫克
硒 32 微克
扁豆营养成分
这里为扁豆中100克可食部的营养素含量。
食部
为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量
为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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