扁豆(白)

扁豆(白)营养成分
热量 257 千卡
硫胺素 0.33 毫克
钙 68 毫克
蛋白质 19 克
核黄素 0.11 毫克
镁 163 毫克
脂肪 1.3 克
烟酸 1.2 毫克
铁 4 毫克
碳水化合物 42.2 克
维生素C 0 毫克
锰 1.31 毫克
膳食纤维 13.4 克
维生素E 0.89 毫克
锌 1.93 毫克
维生素A 0 微克
胆固醇 0 毫克
铜 0.52 毫克
胡罗卜素 4.7 微克
钾 1070 毫克
磷 340 毫克
视黄醇 19.4 微克
钠 1 毫克
硒 1.17 微克
扁豆(白)营养成分
这里为扁豆(白)中100克可食部的营养素含量。
食部
为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量
为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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