| 含铁高的谷类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、青稞 | 40.7 毫克 |
| 2、糜子米(炒米) | 14.3 毫克 |
| 3、莜麦面 | 13.6 毫克 |
| 4、荞麦(带皮) | 10.1 毫克 |
| 5、麸皮 | 9.9 毫克 |
| 6、面条(干切面) | 9.6 毫克 |
| 7、薏米面 | 7.4 毫克 |
| 8、大麦[元麦] | 6.4 毫克 |
| 9、高粱米 | 6.3 毫克 |
| 10、荞麦 | 6.2 毫克 |
| 11、小米面 | 6.1 毫克 |
| 12、空锅饼 | 5.8 毫克 |
| 13、大黄米[黍子] | 5.7 毫克 |
| 14、籼稻谷(红) | 5.5 毫克 |
| 15、香大米 | 5.1 毫克 |
| 16、小麦 | 5.1 毫克 |
| 17、小米 | 5.1 毫克 |
| 18、早籼 | 5.1 毫克 |
| 19、糜子(带皮) | 5 毫克 |
| 20、面条(特粉，切面) | 4.7 毫克 |
| 21、苦荞麦粉 | 4.4 毫克 |
| 22、水面筋 | 4.2 毫克 |
| 23、紫红糯米[血糯米] | 3.9 毫克 |
| 24、面条(均值) | 3.6 毫克 |
| 25、薏米[薏仁米，苡米] | 3.6 毫克 |
| 26、挂面(标准粉) | 3.5 毫克 |
| 27、小麦粉(标准粉) | 3.5 毫克 |
| 28、玉米面(强化豆粉) | 3.4 毫克 |
| 29、挂面(富强粉) | 3.2 毫克 |
| 30、籼米粉[排米粉] | 3.2 毫克 |
| 31、玉米面(黄) | 3.2 毫克 |
| 32、小麦粉(特二粉) | 3 毫克 |
| 33、早糯谷 | 3 毫克 |
| 34、挂面(均值) | 3 毫克 |
| 35、晚籼(标二) | 2.8 毫克 |
| 36、小麦粉(富强粉，特一粉) | 2.7 毫克 |
| 37、通心面[通心粉] | 2.6 毫克 |
| 38、面条(标准粉，切面) | 2.6 毫克 |
| 39、油面筋 | 2.5 毫克 |
| 40、玉米糁(黄) | 2.4 毫克 |
| 41、肚里黄 | 2.4 毫克 |
| 42、玉米(黄，干) | 2.4 毫克 |
| 43、烙饼(标准粉) | 2.4 毫克 |
| 44、油饼 | 2.3 毫克 |
| 45、挂面(精制龙须面) | 2.3 毫克 |
| 46、稻米(均值) | 2.3 毫克 |
| 47、玉米(白，干) | 2.2 毫克 |
| 48、粳米饭(蒸) | 2.2 毫克 |
| 49、面条(虾蓉面) | 2 毫克 |
| 50、面条(富强粉，切面) | 2 毫克 |
| 51、馒头(标准粉) | 1.9 毫克 |
| 52、粳糯米 | 1.9 毫克 |
| 53、籼糯米 | 1.8 毫克 |
| 54、馒头(均值) | 1.8 毫克 |
| 55、馒头(富强粉) | 1.7 毫克 |
| 56、黑米 | 1.6 毫克 |
| 57、烧饼(加糖) | 1.6 毫克 |
| 58、籼米(标准)[机米] | 1.6 毫克 |
| 59、糯米[江米](均值) | 1.4 毫克 |
| 60、籼米粉(干，细) | 1.4 毫克 |
| 61、玉米面(白) | 1.3 毫克 |
| 62、米饭(蒸)(均值) | 1.3 毫克 |
| 63、籼米(标一) | 1.3 毫克 |
| 64、晚籼(标一) | 1.2 毫克 |
| 65、早籼(标一) | 1.2 毫克 |
| 66、玉米(鲜) | 1.1 毫克 |
| 67、粳米(标一) | 1.1 毫克 |
| 68、早籼(标二) | 1 毫克 |
| 69、小米粥 | 1 毫克 |
| 70、油条 | 1 毫克 |
| 71、早籼(特等) | 0.9 毫克 |
| 72、粳米(特等) | 0.9 毫克 |
| 73、优糯米 | 0.8 毫克 |
| 74、粳米(标四) | 0.7 毫克 |
| 75、晚籼(特等) | 0.7 毫克 |
| 76、粳米(标三) | 0.7 毫克 |
| 77、小麦胚粉 | 0.6 毫克 |
| 78、五谷香 | 0.5 毫克 |
| 79、面条(富强粉，煮) | 0.5 毫克 |
| 80、籼米(优标) | 0.5 毫克 |
| 81、花卷 | 0.4 毫克 |
| 82、粳米(标二) | 0.4 毫克 |
| 83、籼米饭(蒸) | 0.3 毫克 |
| 84、玉米笋(罐头) | 0.1 毫克 |
| 85、粳米粥 | 0.1 毫克 |
| 86、高蛋白豆米粉(籼米) | 0 毫克 |
| 87、黄米 | 0 毫克 |
