| 含铁高的蛋类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、鸡蛋黄粉 | 10.6 毫克 |
| 2、鸡蛋粉[全蛋粉] | 10.5 毫克 |
| 3、鸡蛋黄 | 6.5 毫克 |
| 4、鸭蛋黄 | 4.9 毫克 |
| 5、鹅蛋 | 4.1 毫克 |
| 6、松花蛋(鸡蛋) | 3.9 毫克 |
| 7、咸鸭蛋 | 3.6 毫克 |
| 8、松花蛋(鸭蛋)[皮蛋] | 3.3 毫克 |
| 9、鹌鹑蛋 | 3.2 毫克 |
| 10、鸭蛋 | 2.9 毫克 |
| 11、鹅蛋白 | 2.8 毫克 |
| 12、鹅蛋黄 | 2.8 毫克 |
| 13、鹌鹑蛋(五香罐头) | 2.6 毫克 |
| 14、鸡蛋(红皮) | 2.3 毫克 |
| 15、鸡蛋(白皮) | 2 毫克 |
| 16、鸡蛋(均值) | 2 毫克 |
| 17、鸡蛋(土鸡) | 1.7 毫克 |
| 18、鸡蛋白 | 1.6 毫克 |
| 19、鸡蛋黄(乌骨鸡) | 0.5 毫克 |
| 20、鸭蛋白 | 0.1 毫克 |
| 21、鸡蛋白(乌骨鸡) | 0 毫克 |
