鸭蛋黄

鸭蛋黄营养成分
热量 378 千卡
硫胺素 0.28 毫克
钙 123 毫克
蛋白质 14.5 克
核黄素 0.62 毫克
镁 22 毫克
脂肪 33.8 克
烟酸 0 毫克
铁 4.9 毫克
碳水化合物 4 克
维生素C 0 毫克
锰 0.1 毫克
膳食纤维 0 克
维生素E 12.72 毫克
锌 3.09 毫克
维生素A 1980 微克
胆固醇 1576 毫克
铜 0.16 毫克
胡罗卜素 2.8 微克
钾 86 毫克
磷 55 毫克
视黄醇 44.9 微克
钠 30.1 毫克
硒 25 微克
鸭蛋黄营养成分
这里为鸭蛋黄中100克可食部的营养素含量。
食部
为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量
为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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