| 含硫胺素高的禽肉类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、鸡心 | 0.46 毫克 |
| 2、沙鸡 | 0.36 毫克 |
| 3、鸭肝(母麻鸭) | 0.35 毫克 |
| 4、鸡肝 | 0.33 毫克 |
| 5、鸡肝(肉鸡) | 0.32 毫克 |
| 6、鹅肝 | 0.27 毫克 |
| 7、鸭肝 | 0.26 毫克 |
| 8、鸭肝(公麻鸭) | 0.15 毫克 |
| 9、鸭心 | 0.14 毫克 |
| 10、红烧鸭(罐头) | 0.13 毫克 |
| 11、酱鸭(加梅菜，罐头) | 0.11 毫克 |
| 12、烧鹅 | 0.09 毫克 |
| 13、鸡(土鸡，家养) | 0.09 毫克 |
| 14、鸭(均值) | 0.08 毫克 |
| 15、盐水鸭(熟) | 0.07 毫克 |
| 16、鹅 | 0.07 毫克 |
| 17、鸡胸脯肉 | 0.07 毫克 |
| 18、火鸡腿 | 0.07 毫克 |
| 19、肉鸡(肥) | 0.07 毫克 |
| 20、火鸡肝 | 0.06 毫克 |
| 21、鸽 | 0.06 毫克 |
| 22、华青鸡 | 0.06 毫克 |
| 23、酱鸭 | 0.06 毫克 |
| 24、鸭血(白鸭) | 0.06 毫克 |
| 25、母麻鸭 | 0.06 毫克 |
| 26、烤鸡 | 0.05 毫克 |
| 27、母鸡(一年内) | 0.05 毫克 |
| 28、鸭血(母麻鸭) | 0.05 毫克 |
| 29、鸭肫(公麻鸭) | 0.05 毫克 |
| 30、鹅肫 | 0.05 毫克 |
| 31、鸡(均值) | 0.05 毫克 |
| 32、公麻鸭 | 0.05 毫克 |
| 33、鸡血 | 0.05 毫克 |
| 34、鸭血(公麻鸭) | 0.05 毫克 |
| 35、鸭肫(母麻鸭) | 0.04 毫克 |
| 36、北京烤鸭 | 0.04 毫克 |
| 37、鸭肫 | 0.04 毫克 |
| 38、火鸡胸脯肉 | 0.04 毫克 |
| 39、鸡肫[鸡胗] | 0.04 毫克 |
| 40、鹌鹑 | 0.04 毫克 |
| 41、鸡肉松 | 0.03 毫克 |
| 42、肯德鸡[炸鸡] | 0.03 毫克 |
| 43、卤煮鸡 | 0.02 毫克 |
| 44、鸡腿 | 0.02 毫克 |
| 45、扒鸡 | 0.02 毫克 |
| 46、乌骨鸡 | 0.02 毫克 |
| 47、火鸡肫 | 0.02 毫克 |
| 48、鸭胰 | 0.02 毫克 |
| 49、鸭翅 | 0.02 毫克 |
| 50、鸭肠 | 0.02 毫克 |
| 51、瓦罐鸡汤(汤) | 0.01 毫克 |
| 52、鸡翅 | 0.01 毫克 |
| 53、鸡爪 | 0.01 毫克 |
| 54、鸭舌[鸭条] | 0.01 毫克 |
| 55、鸭皮 | 0.01 毫克 |
| 56、鸭胸脯肉 | 0.01 毫克 |
| 57、瓦罐鸡汤(肉) | 0.01 毫克 |
| 58、鸭掌 | 0 毫克 |
| 59、北京填鸭 | 0 毫克 |
