| 含铜高的蛋类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、鸡蛋黄(乌骨鸡) | 0.7 毫克 |
| 2、鸡蛋(土鸡) | 0.32 毫克 |
| 3、鸡蛋黄 | 0.28 毫克 |
| 4、鸡蛋粉[全蛋粉] | 0.28 毫克 |
| 5、鹅蛋黄 | 0.25 毫克 |
| 6、鸭蛋黄 | 0.16 毫克 |
| 7、鸡蛋(均值) | 0.15 毫克 |
| 8、咸鸭蛋 | 0.14 毫克 |
| 9、鹌鹑蛋(五香罐头) | 0.13 毫克 |
| 10、松花蛋(鸡蛋) | 0.12 毫克 |
| 11、松花蛋(鸭蛋)[皮蛋] | 0.12 毫克 |
| 12、鸭蛋 | 0.11 毫克 |
| 13、鸡蛋黄粉 | 0.1 毫克 |
| 14、鹅蛋 | 0.09 毫克 |
| 15、鹌鹑蛋 | 0.09 毫克 |
| 16、鸭蛋白 | 0.08 毫克 |
| 17、鸡蛋(红皮) | 0.07 毫克 |
| 18、鸡蛋(白皮) | 0.06 毫克 |
| 19、鸡蛋白 | 0.05 毫克 |
| 20、鹅蛋白 | 0.05 毫克 |
| 21、鸡蛋白(乌骨鸡) | 0.01 毫克 |
