| 含胡罗卜素高的蛋类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、咸鸭蛋 | 7 微克 |
| 2、鸡蛋粉[全蛋粉] | 6.6 微克 |
| 3、鸡蛋黄粉 | 3.4 微克 |
| 4、鸭蛋黄 | 2.8 微克 |
| 5、松花蛋(鸡蛋) | 2.4 微克 |
| 6、鹌鹑蛋(五香罐头) | 2.3 微克 |
| 7、松花蛋(鸭蛋)[皮蛋] | 2.2 微克 |
| 8、鹅蛋黄 | 1.8 微克 |
| 9、鸡蛋黄 | 1.7 微克 |
| 10、鸡蛋黄(乌骨鸡) | 1.4 微克 |
| 11、鹅蛋 | 1.2 微克 |
| 12、鹌鹑蛋 | 1 微克 |
| 13、鸡蛋(白皮) | 1 微克 |
| 14、鸡蛋(红皮) | 1 微克 |
| 15、鸭蛋 | 1 微克 |
| 16、鸡蛋(土鸡) | 1 微克 |
| 17、鸡蛋(均值) | 1 微克 |
| 18、鸡蛋白 | 0.8 微克 |
| 19、鹅蛋白 | 0.7 微克 |
| 20、鸡蛋白(乌骨鸡) | 0.7 微克 |
| 21、鸭蛋白 | 0.6 微克 |
