指数
焖子的做法
1.将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水;
2.葱切花,姜切末;
3.猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用;
4.将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。
焖子的食谱营养
焖子的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
焖子的营养成分
- 能量3093.93千卡
- 蛋白质37.2克
- 脂肪47.07克
- 碳水化合物641.75克
- 叶酸118.28微克
- 膳食纤维3.63克
- 胆固醇665毫克
- 维生素a261.19微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.27毫克
- 维生素e2.38毫克
- 胡萝卜素60.1微克
- 核黄素0.56毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸4.91毫克
- 钙334.26毫克
- 磷454.36毫克
- 钾669.25毫克
- 钠2272.44毫克
- 碘27.54微克
- 镁350.42毫克
- 铁56.09毫克
- 锌8.22毫克
- 硒44.25微克
- 铜1.29毫克
- 锰1.91毫克