shān ㄕㄢˉ
◎生肉酱。
廣韻目次：下平二仙
| 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻部 | 韻攝 | 罗马字 | 国际音标 |
| 羶 | 式連 | 書 | 仙A開 | 平聲 | 先 | 開口三等 | 仙A | 山 | sjen | ɕĭɛn |
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廣韻目次：下平二仙
| 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻部 | 韻攝 | 罗马字 | 国际音标 |
| 脠 | 丑延 | 徹 | 仙B開 | 平聲 | 先 | 開口三等 | 仙B | 山 | thrien／thyen | ţʰĭɛn |
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【未集下】【肉部】
脠·康熙筆画：13·部外筆画：7
《唐韻》丑連切《集韻》尸連切，
音羶。《說文》生肉醬也。《釋名》生脠，以一分膾，二分細切，合和挻攪之也。
又《齊民要術》有燥脠法。
又《廣韻》丑延切《集韻》抽延切，音鯅。《廣韻》魚醢也。
清代陳昌治刻本『說文解字』
【卷四】【肉部】脠
生肉醬也。从肉延聲。丑連切
清代段玉裁『說文解字注』
生肉醬也。廣韵曰。魚醢也。引說文云肉醬。釋名，齊民要術有生脠。从肉。
聲。丑連切。十四部。按此字從。非從延也。目部？，木部？同。今本說文梴作梴。脠篆大徐不誤。而注誤云延聲。
