焗 拼音
注音 ㄐㄩˊ
部首
部外笔画 7画
总笔画 11画
详细解释

基本字义

jú ㄐㄩˊ

◎方言,将锅盖严焖煮:咸鱼。盐鸡。油。

详细字义

〈动〉

〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡

方言集汇

粤语:guk6

客家话:[宝安腔]guk8|kuk8[客语拼音字汇]gug6[海陆丰腔]giuk7[台湾四县腔]giuk7

English

(Cant.) to roast, bake; to suffocate, stuffy

学习应用类