餰 异体字
拼音 jiān
注音 ㄐㄧㄢ
部首
部外笔画 9画
总笔画 17画
详细解释

基本字义

jiān ㄐㄧㄢˉ

◎粥。

康熙字典

【戌集下】【食部】

餰·康熙筆画:18·部外筆画:9

《唐韻》《韻會》《正韻》諸延切,音氊。《玉篇》同饘。《荀子·禮論篇》酒醴餰鬻。

又《字彙補》亦作。《禮·內則》稻米爲酏。《釋文》酏,讀爲,之然反。

又《集韻》《韻會》居言切,音犍。

又《集韻》旨善切,音。義同。

據考證:〔《禮·內則》稻米爲酏。《註》酏,讀爲。〕謹按此係釋文語,今將註字改爲釋文。

说文解字

清代段玉裁『說文解字注』

或从食。衍聲。荀卿書。酒醴餰鬻。内則曰。取稻米舉糔溲之。小切狼臅膏。以與稻米爲酏。注。此周禮酏食也。此酏當從。周禮醢人酏食注曰。酏,也。引内則取稻米云云。正作字。按襍問志曰。内則次糝。周禮酏次糝。酏在六飲中。不合在豆。且内則有無酏。周禮有酏無。明酏是一也。故破酏從也。據此則内則本作字。注中此酏當從。謂周禮此酏字當從内則作字。言此酏者,以別於六飲之酏也。今本内則作酏。淺人所改。

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