麂子肉的做法
麂子肉有3种做法
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麂子肉的做法
原料分类
薯类、淀粉及制品
麂子肉菜谱推荐
冬笋麂丝
烤麂子肉串
纸包麂子肉
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麂子肉原料介绍
麂子为鹿科哺乳动物,体型较小,关于奔跑跳跃,腿细而有力,毛棕色,食草动物。麂肉鲜嫩可口。
麂子肉食疗作用
中医认为,麂肉性味甘平,有补气,暖身,化食,祛风,能疗五痔等。
功效.《本草纲目》记载:"其肉主治五痔病,炸熟,以姜醋食之,大有效,
麂舌可治惊风。
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