指数
辣酱百叶的做法
1.将百叶切成斜角块，放入热水中泡软，然后用冷水洗净；
2.百叶放入锅中，并加入鸡汤、辣酱、盐和酱油，用中火煮沸；
3.最后加入猪油拌匀即可。
辣酱百叶制作提示
1.也可以将百叶改成粉皮或者豆腐；
2.本品需鸡汤约1000毫升。
辣酱百叶健康提示
1. 热量低，又可滋补肠胃；
2. 百叶性平味甘，清心养胃、润肠通便；
3. 百叶是大豆精华制成的，不含油脂，且营养丰富，是肥胖者理想食品。
辣酱百叶的食谱营养
辣酱百叶的营养成分
- 能量712.9千卡
- 蛋白质55.48克
- 脂肪50.3克
- 碳水化合物25.96克
- 膳食纤维15.31克
- 胆固醇23.25毫克
- 维生素a470.75微克
- 维生素e61.47毫克
- 胡萝卜素2780微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸2.5毫克
- 钙449.74毫克
- 磷541.2毫克
- 钾1128.13毫克
- 钠2350.17毫克
- 碘5.12微克
- 镁219.84毫克
- 铁17.45毫克
- 锌4.34毫克
- 硒32.74微克
- 铜1.31毫克
- 锰3.11毫克
