指数
回春炖盅的做法
1.药材稍冲洗后,加水6杯以上大火煮开,改小火煮至汤汁剩约2杯时,去渣。枣去核,药汤备用。
2.鸡腰子洗净,入开水汆烫,随即捞起,洗净沥干。
3.炖盅入枣、鸡腰子、调料及药汤,加盖入锅蒸至熟透(约20分钟)即可。
回春炖盅健康提示
养心安神,补肾益精。适用于中老年人身体虚弱、腰膝酸痛、四肢冰冷、阳痿早泄、子宫虚寒。
回春炖盅的食谱营养
回春炖盅的食物相克
柏子仁 柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
回春炖盅的营养成分
- 能量163.07千卡
- 蛋白质5.3克
- 脂肪0.63克
- 碳水化合物40.05克
- 叶酸15.06微克
- 膳食纤维7.08克
- 维生素a489.27微克
- 维生素c18.81毫克
- 维生素e0.56毫克
- 胡萝卜素2935.02微克
- 核黄素0.19毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸1.51毫克
- 钙41.14毫克
- 磷79.95毫克
- 钾299.83毫克
- 钠864.47毫克
- 镁41.74毫克
- 铁2.4毫克
- 锌0.7毫克
- 硒4.34微克
- 铜0.38毫克
- 锰0.51毫克