饭痂

词语饭痂

拼音fàn jiā　

注音ㄈㄢˋ ㄐㄧㄚ

引证解释
即锅巴。 杨朔 《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂，烘得娇黄酥脆的，喷鼻子香。”参见“ 锅巴 ”。