西瓜子(炒)的做法
原料别名 瓜子、寒瓜子
原料分类 速食食品
使用提示 每次约50克
西瓜子(炒)菜谱推荐
西瓜子(炒)原料介绍
西瓜子也是深受人们欢迎的休闲食品之一,是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。
西瓜子(炒)营养分析
1.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、b族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;
2.西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁;
3.含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。
西瓜子(炒)适用人群
一般人群都可食用;不宜给婴幼儿吃,以免掉时气管发生危险。
西瓜子(炒)食疗作用
西瓜子性味甘寒,有利肺、润肠、止血、健胃、降压的作用。
西瓜子(炒)的营养成分
- 能量573千卡
- 蛋白质32.7克
- 脂肪44.8克
- 碳水化合物14.2克
- 膳食纤维4.5克
- 维生素e1.23毫克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸3.4毫克
- 钙28毫克
- 磷765毫克
- 钾612毫克
- 钠187.7毫克
- 镁448毫克
- 铁8.2毫克
- 锌6.76毫克
- 硒23.44微克
- 铜1.82毫克
- 锰1.82毫克