干豆豉的做法

干豆豉的做法

干豆豉

原料分类 其他

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干豆豉原料介绍
干豆豉是指豆豉经制作完成后,再行干燥的产品,一般含水量低于30%,用时以水稀释,为量常用的品种,多用于炒菜,或制炸酱等。著名的有四川太和豆豉。
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