煎杏酱面包的做法

类别 甜品/点心

工艺 生煎

口味 炸烧味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 酥脆可口。

主料 面包150克

调料 牛奶150克 杏酱50克 色拉油40克 鸡蛋60克 白砂糖10克

1.长方面包切成片，夹入杏酱。
2.牛奶放入碗内，打入鸡蛋，加白糖搅拌均匀，然后把杏酱的面包片放入牛奶中泡软。
3.取平底锅，加入色拉油烧热，把泡软的面包片依次放入锅中煎，煎到两面成金黄色，捞出沥油即可。