指数
丝瓜麻油汤的做法
1.将丝瓜去皮后洗净,切成薄片;
2.姜切成片;
3.葱切成段;
4.将丝瓜片、姜片与葱段一同放入炖锅内,加入800毫升清水;
5.用武火煮熟,再加入盐、鸡精、鸡油及麻油略煮即成。
丝瓜麻油汤健康提示
本品具有润肠通便之功效,适于便秘症患者食用。
丝瓜麻油汤的食谱营养
丝瓜麻油汤的营养成分
- 能量339.6千卡
- 蛋白质3.55克
- 脂肪30.65克
- 碳水化合物14.73克
- 叶酸27.13微克
- 膳食纤维2.2克
- 胆固醇0.15毫克
- 维生素a47.5微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c15.5毫克
- 维生素e21.6毫克
- 胡萝卜素284.9微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸1.31毫克
- 钙50.55毫克
- 磷92.73毫克
- 钾373.81毫克
- 钠1754.79毫克
- 碘23微克
- 镁36.92毫克
- 铁1.45毫克
- 锌0.74毫克
- 硒2.71微克
- 铜0.2毫克
- 锰0.39毫克