俄式红菜汤的做法

俄式红菜汤的做法

俄式红菜汤

类别 西餐其他

工艺

口味 酸甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 色泽鲜,酸甜适口。

主料 甜菜根40克

辅料 圆白菜15克 土豆(黄皮)10克 芹菜5克 胡萝卜10克 洋葱(红皮)10克 番茄25克 奶油10克

调料 2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 柠檬汁5克

指数
俄式红菜汤的做法
1.将土豆、洋葱、圆白菜、番茄、紫菜头、芹菜、胡萝卜放入牛肉清汤中煮;
2.用微火把蔬菜煮黄煮透,调味;
3.加酸奶油、盐、糖、胡椒粉、柠檬汁即可。
俄式红菜汤制作提示
蔬菜不宜煮过火。
俄式红菜汤的食谱营养
俄式红菜汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
俄式红菜汤的营养成分
日常生活类