指数
砂仁蒸鲫鱼的做法
1.将鲫鱼去鳃及内脏杂物，洗净；
2.再加砂仁末、麻油食盐拌匀，纳入鱼腹合拢；
3.用豆粉密封刀口，放入碗内；
4.加清水少许，并用碗盖紧，隔水蒸熟即成。
砂仁蒸鲫鱼健康提示
1. 醒脾开胃，利湿止呕；
2. 适用于脾胃气滞、湿阻所致的脘腹胀痛、不思饮食、呕吐泄泻及胎动不安等症。
砂仁蒸鲫鱼的食谱营养
砂仁蒸鲫鱼的食物相克
鲫鱼 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
砂仁蒸鲫鱼的营养成分
- 能量268.11千卡
- 蛋白质45.46克
- 脂肪6.07克
- 碳水化合物9.45克
- 叶酸58.04微克
- 膳食纤维1.44克
- 胆固醇52.5毫克
- 维生素a1.5微克
- 维生素b60.25毫克
- 维生素e2.27毫克
- 胡萝卜素9微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸6.14毫克
- 钙203.06毫克
- 磷397.1毫克
- 钾728.12毫克
- 钠1283.73毫克
- 镁114.46毫克
- 铁3.51毫克
- 锌1.64毫克
- 硒57.68微克
- 铜0.1毫克
- 锰1.16毫克
