软包的做法

类别 西餐其他

工艺 烤

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 外脆里软，香甜可口。

主料 小麦面粉1400克

辅料 黄油110克 全脂牛奶粉100克

调料 盐20克 白砂糖60克

1.把金像面、s500、盐、黄油、糖、奶粉放入面橘搅拌；
2.和成软硬适中的面团，再分割成每份40克的表面光滑的小面团；
3.放烤盘里进入醒发箱，醒到一定程度，刷上蛋液；
4.进入烤箱烘烤，烤至金黄色即可。

全脂牛奶粉 牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。