香吉士起司蛋糕杯的做法

类别 甜品/点心 增肥食谱

工艺 其他

口味 酸甜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 奶酪300克

辅料 牛奶90克 橙子100克 吉利丁4克 奶油200克

调料 白砂糖100克 柠檬汁50克

1.取一钢盆，将奶油起司、细砂糖、牛奶一起拌匀；
2.再加入香橙果泥拌匀；
3.将吉利丁放入冰水中软化，取出沥干煮溶；
4.加入钢盆中搅拌均匀；
5.先将动物性鲜奶油打至6分发后，加入吉利中，再加入柠檬汁一起拌匀；
6.再慢慢倒入模型杯中，以刮刀抹平；
7.最后放入冷冻库中，以-18℃冷藏约30分钟即可。

橙子 橙子忌与槟榔同食。
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。