指数
泡蛋汤的做法
1.鸡蛋打散；
2.青蒜洗净切末；
3.锅烧热下猪油涮锅，待油烧热，上旺火烧沸，待汤成乳白色；
4.下入精盐、味精、料酒和胡椒粉调好味；
5.起锅倒入汤碗中，撒上青蒜末即成。
泡蛋汤的食谱营养
泡蛋汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
泡蛋汤的营养成分
- 能量705.14千卡
- 蛋白质27.79克
- 脂肪67.49克
- 碳水化合物14.94克
- 叶酸226.6微克
- 膳食纤维1.3克
- 胆固醇1216.5毫克
- 维生素a521.7微克
- 维生素c0.5毫克
- 维生素e6.8毫克
- 胡萝卜素241.2微克
- 核黄素0.59毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸0.54毫克
- 钙123.74毫克
- 磷289.44毫克
- 钾392.98毫克
- 钠4196.1毫克
- 碘54.56微克
- 镁36.76毫克
- 铁6.38毫克
- 锌2.77毫克
- 硒30.02微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.28毫克
