鸭掌花肉的做法

类别 私家菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱

工艺 原炖

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 鸭掌500克 猪肉(肥瘦)350克

辅料 青蒜30克

调料 豆瓣酱30克 盐3克 味精2克

1.鸭掌洗净，略炸，捞起沥干水分，生净五花腩肉切块。
2.用青蒜（切段）、豆瓣酱爆过腩肉，加水，调适味，放入鸭掌，高火25分钟即可。