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天麻炖猪脑的做法
猪脑洗净，与天麻一起放瓦盅内，加水适量，隔水炖熟服食。
天麻炖猪脑健康提示
1. 祛寒，开窍，通血脉，镇静，滋养。
2. 适用于高血压、眩晕、神经衰弱、脑血管意外后遗半身不遂及语言障碍等。
3. 本方四季可用。
4. 猪脑必须新鲜。
天麻炖猪脑的食谱营养
天麻炖猪脑的食物相克
天麻 天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
天麻炖猪脑的营养成分
- 能量78.6千卡
- 蛋白质6.48克
- 脂肪5.88克
- 胆固醇1542.6毫克
- 维生素e0.58毫克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸1.68毫克
- 钙18毫克
- 磷176.4毫克
- 钾155.4毫克
- 钠78.42毫克
- 镁6毫克
- 铁1.14毫克
- 锌0.59毫克
- 硒7.59微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.02毫克
