红烧素三冬的做法

类别 微波食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 便秘食谱

工艺 红烧

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 香菇（干）50克 冬笋100克 冬菜50克

调料 色拉油60克 香油10克 盐2克 味精2克 白砂糖10克 酱油20克 淀粉(豌豆)15克

1.冬菜用水稍洗，冬菇泡软切半，冬笋切薄片。
2.冬菜、冬菇、冬笋中加入色拉油，加盖高火炒3分钟。
3.再加入精盐、味精、水适量、白糖10克、酱油20克、淀粉15克，高火4分钟，取出淋上芝麻油即成。

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。