指数
酱焖丝瓜的做法
1.丝瓜去皮，洗净，切成块；素鱼（为大豆制品，仿鱼形状制作，方法同素鸡）切成肉丁。
2.油烧热，放素肉丁炒香，加入面酱炒拌均匀，再放入丝瓜焖烧，丝瓜将熟时加入精盐，翻炒均匀，再焖烧片刻即可。
酱焖丝瓜制作提示
素鱼（为大豆制品，仿鱼形状制作，方法同素鸡）
酱焖丝瓜的食谱营养
酱焖丝瓜的营养成分
- 能量696.7千卡
- 蛋白质17.75克
- 脂肪60.71克
- 碳水化合物23.16克
- 叶酸33.2微克
- 膳食纤维3.26克
- 维生素a68.5微克
- 维生素c20毫克
- 维生素e51.19毫克
- 胡萝卜素411微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸2.12毫克
- 钙315.04毫克
- 磷267.6毫克
- 钾512.78毫克
- 钠1306.33毫克
- 碘0.96微克
- 镁95.44毫克
- 铁6.42毫克
- 锌3.02毫克
- 硒9.42微克
- 铜0.47毫克
- 锰1.21毫克
