指数
葱油豆腐的做法
1.将大葱去根洗净切成丁；豆腐切成1厘米厚的大片，放入烧至八成热的油锅内炸成金黄色，捞出沥净油。
2.油豆腐和大葱丁一起放入盆内，加入甜面酱和香油，拌匀即成。
葱油豆腐制作提示
因豆腐有过油炸制过程，需准备大豆油200克左右。
葱油豆腐的食谱营养
葱油豆腐的营养成分
- 能量1075.4千卡
- 蛋白质45.5克
- 脂肪83.53克
- 碳水化合物52.12克
- 叶酸182.39微克
- 膳食纤维17.4克
- 维生素a47微克
- 维生素b60.52毫克
- 维生素c6毫克
- 维生素e79.97毫克
- 胡萝卜素278微克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.39毫克
- 烟酸3.44毫克
- 钙580.2毫克
- 磷576.8毫克
- 钾834.2毫克
- 钠2146.19毫克
- 碘9.6微克
- 镁311.2毫克
- 铁11.62毫克
- 锌5.37毫克
- 硒16.07微克
- 铜0.48毫克
- 锰1.86毫克
