水果什锦奶羹的做法

类别 甜品/点心 夏季养生食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 苹果300克 梨300克 香蕉150克 菠萝300克 草莓100克

辅料 全脂牛奶粉20克 淀粉(玉米)5克

调料 白砂糖10克

1.将苹果、梨、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓整理干净，切丁备用；
2.锅内加入适量冷水，放入苹果丁、梨丁、香蕉、菠萝丁、猕猴桃丁、草莓丁，用中火熬煮；
3.待水果丁烧沸后，放入甜奶粉以及淀粉、白糖，不停搅拌成糊状，即可盛起食用。

苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
全脂牛奶粉 牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。