椰味肥鸡的做法

椰味肥鸡的做法

椰味肥鸡

类别 补虚养身食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 孕中期食谱

工艺

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 1500克 椰子300克

辅料 洋葱(白皮)200克 芹菜100克 杏仁10克

调料 大蒜(白皮)5克 辣椒(红、尖)10克 茴香籽[小茴香籽]2克 花生油50克 3克

指数
椰味肥鸡的做法
1.将肥鸡洗净后切成方块;将椰子破开,取肉擦成丝状;洋葱切片;芹菜切段;辣椒切碎;蒜头剁成茸。
2.在煮锅内把水煮沸,把鸡肉块投入煮至半熟后捞出备用。
3.在煎锅内放花生油烧热后将蒜茸、洋葱片倒入煸炒至香,然后将其倒入煮锅内,并将鸡块,椰丝及椰汁、辣椒、芹菜、杏仁、茴香、盐都倒入锅里,开小火一起煮至汤浓缩好可取出装盘上桌。
椰味肥鸡的食谱营养
椰味肥鸡的食物相克
杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
椰味肥鸡的营养成分
日常生活类