指数
椰味肥鸡的做法
1.将肥鸡洗净后切成方块;将椰子破开,取肉擦成丝状;洋葱切片;芹菜切段;辣椒切碎;蒜头剁成茸。
2.在煮锅内把水煮沸,把鸡肉块投入煮至半熟后捞出备用。
3.在煎锅内放花生油烧热后将蒜茸、洋葱片倒入煸炒至香,然后将其倒入煮锅内,并将鸡块,椰丝及椰汁、辣椒、芹菜、杏仁、茴香、盐都倒入锅里,开小火一起煮至汤浓缩好可取出装盘上桌。
椰味肥鸡的食谱营养
椰味肥鸡的食物相克
椰味肥鸡的营养成分
- 能量3810.22千卡
- 蛋白质307.4克
- 脂肪232.58克
- 碳水化合物141.07克
- 叶酸63.06微克
- 膳食纤维19.15克
- 胆固醇1590毫克
- 维生素a760.51微克
- 维生素c63.35毫克
- 维生素e35.53毫克
- 胡萝卜素246.9微克
- 核黄素1.59毫克
- 硫胺素0.86毫克
- 烟酸86.75毫克
- 钙274.03毫克
- 磷2770.27毫克
- 钾5708.9毫克
- 钠2383.64毫克
- 碘3.94微克
- 镁548.23毫克
- 铁30.32毫克
- 锌20.85毫克
- 硒180.54微克
- 铜2.03毫克
- 锰1.43毫克