指数
门冬蛤蜊的做法
1.将蛤蜊搓洗干净，麦门冬、小麦、地骨皮洗净泡软。
2.将蛤蜊、麦门冬、地骨皮、小麦放入锅中，加水适量，共煮，至蛤蜊熟即可。
3.食用时盛入碗内加调味料调味，食蛤蜊肉喝汤。
门冬蛤蜊健康提示
门冬蛤蜊具有清热润肺，滋阴敛汗的作用。适用于治疗肺结核潮热盗汗、脾虚便溏。
门冬蛤蜊的食谱营养
门冬蛤蜊的食物相克
蛤蜊 蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
麦门冬 麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
门冬蛤蜊的营养成分
- 能量221.78千卡
- 蛋白质23.97克
- 脂肪2.59克
- 碳水化合物28.42克
- 膳食纤维3.24克
- 胆固醇312毫克
- 维生素a42微克
- 维生素e5.37毫克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸4.2毫克
- 钙277.64毫克
- 磷353.54毫克
- 钾367.02毫克
- 钠1721.26毫克
- 镁157.31毫克
- 铁23.36毫克
- 锌5.47毫克
- 硒109.86微克
- 铜0.35毫克
- 锰1.82毫克
