指数
党参竹荪汤的做法
1.将竹荪洗净切段；
2.青菜叶洗净，分别焯水过凉；
3.党参洗净，加清水适量上笼蒸20分钟取出；
4.锅置火上，加入清汤，下入精盐、葱、姜汁、熟猪油、党参汁及竹荪和青菜叶，烧开；
5.下味精起锅装碗即成。
党参竹荪汤制作提示
本品需高级清汤约800克，如果没有高级清汤，可用高汤或清水代替。
党参竹荪汤健康提示
1. 竹荪洁白，口感脆嫩，味道鲜美，保健佳品；
2. 补气益肾，养血生津，降压降脂，降胆固醇。
党参竹荪汤的食谱营养
党参竹荪汤的食物相克
党参竹荪汤的营养成分
- 能量83.98千卡
- 蛋白质6.59克
- 脂肪4.05克
- 碳水化合物19.58克
- 叶酸11.55微克
- 膳食纤维14.2克
- 胆固醇2.79毫克
- 维生素a26.56微克
- 维生素c9毫克
- 维生素e0.38毫克
- 胡萝卜素155微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸2.91毫克
- 钙35.06毫克
- 磷96.53毫克
- 钾3617.6毫克
- 钠1371.48毫克
- 镁39.9毫克
- 铁5.69毫克
- 锌0.76毫克
- 硒1.5微克
- 铜0.77毫克
- 锰2.62毫克
