指数
马介休鱼清汤的做法
1.青（50克）、红（50克）、黄椒（50克）洗净切丝；
2.马介休鱼搓成丝；
3.锅烧热，炒熟洋葱、彩椒丝、倒入高汤、白酒煮沸；
4.放入鱼丝煮沸，加入胡椒粉、盐、鸡粉调味即可。
马介休鱼清汤制作提示
马介休鱼烹调前要先泡水2～3天，再用白酒略煮，也可以用咸鲑鱼代替。
马介休鱼清汤的食谱营养
马介休鱼清汤的营养成分
- 能量138.52千卡
- 蛋白质22.36克
- 脂肪0.95克
- 碳水化合物8.39克
- 叶酸6.08微克
- 膳食纤维2.02克
- 胆固醇114.18毫克
- 维生素a33.7微克
- 维生素b60.18毫克
- 维生素c195毫克
- 维生素e0.62毫克
- 胡萝卜素115.2微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸3.35毫克
- 钙43.19毫克
- 磷238毫克
- 钾327.69毫克
- 钠1690.94毫克
- 碘0.24微克
- 镁86.81毫克
- 铁0.81毫克
- 锌0.95毫克
- 硒25.65微克
- 铜0.02毫克
- 锰0.04毫克
