红豆糯米饼的做法

类别 甜品/点心 快餐/主食 气血双补食谱

工艺 煎

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 糯米粉200克 糯米200克 红豆沙300克

1.糯米粉+糯米+水，搅和；
2.如果稀了，请加糯米粉，如果太干，请加水；
3.放入电饭锅，隔水蒸熟；
4.或直接放蒸锅里蒸；
5.蒸熟后，拿出，晾凉一下；
6.用勺子挖出一团糯米团，用手指在中间戳一个洞；
7.放入豆沙一小团，揉成糯米豆沙球；
8.电饭锅放油（多放油防粘锅），插电加热；
9.油热后，放入糯米团，两面煎黄，取出。