指数
砂仁猪肚粥的做法
1.将猪肚洗净,并切成细丝;
2.砂仁研成细粉;
3.大米淘洗干净;
4.将大米与砂仁粉、猪肚丝一同放入铝锅内;
5.加入盐、味精调味即成。
砂仁猪肚粥健康提示
本品具有消食开胃、温脾止泻之功效,适于慢性胃炎胃者食用。
砂仁猪肚粥的食谱营养
砂仁猪肚粥的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
砂仁猪肚粥的营养成分
- 能量636.52千卡
- 蛋白质26.89克
- 脂肪4.8克
- 碳水化合物123.98克
- 叶酸39.35微克
- 膳食纤维2.77克
- 胆固醇290毫克
- 维生素a3.8微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素e1毫克
- 胡萝卜素10.8微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸5.86毫克
- 钙38.96毫克
- 磷321.14毫克
- 钾328.8毫克
- 钠1506.23毫克
- 碘3.45微克
- 镁77.19毫克
- 铁5.95毫克
- 锌4.86毫克
- 硒15.34微克
- 铜0.55毫克
- 锰3.34毫克