指数
咖啡奶油冻的做法
1.先将吉利片洗净,泡软后,捞出。
2.将咖啡放入锅内,加水200克,上火煮沸,再改微火上煮10分钟左右,过筛于另一锅内,与泡好的吉利片和白糖混合一起,加水750克,置火上煮4-5分钟,取下晾凉。
3.将奶油用筷子或搅拌器搅打,与咖啡吉利汁混匀,放入模子内,置于冰箱中冷凝。
4.食用时,取出,将冻子扣入碟中即成。
咖啡奶油冻的食谱营养
咖啡奶油冻的营养成分
- 能量2358千卡
- 蛋白质1.4克
- 脂肪194克
- 碳水化合物151.65克
- 胆固醇418毫克
- 维生素a594微克
- 维生素e3.98毫克
- 核黄素0.02毫克
- 钙58毫克
- 磷34毫克
- 钾459.5毫克
- 钠536.6毫克
- 镁8.5毫克
- 铁2.9毫克
- 锌0.27毫克
- 硒1.4微克
- 铜0.9毫克
- 锰0.14毫克