指数
粉葛鲮鱼赤豆汤的做法
1.粉葛去皮洗净切件；
2.鲮鱼去肠、磷洗净；
3.加油盐煎至微爆，放入纱布袋；
4.加赤小豆、土茯苓，放水6碗，煲4至5个小时；
5.待至豆熟透即可饮用。
粉葛鲮鱼赤豆汤健康提示
此汤能清骨火、舒肌退热、利湿清痰、利尿退肿、解湿毒。
粉葛鲮鱼赤豆汤的食谱营养
粉葛鲮鱼赤豆汤的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
土茯苓 服时忌茶。
粉葛鲮鱼赤豆汤的营养成分
- 能量2581.1千卡
- 蛋白质118.3克
- 脂肪11.22克
- 碳水化合物535.66克
- 叶酸131.85微克
- 膳食纤维11.55克
- 胆固醇344毫克
- 维生素a519.5微克
- 维生素e27.7毫克
- 胡萝卜素120微克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素0.66毫克
- 烟酸18.84毫克
- 钙1511.8毫克
- 磷1583.9毫克
- 钾8049.2毫克
- 钠195.38毫克
- 碘11.7微克
- 镁1024.6毫克
- 铁30.06毫克
- 锌12毫克
- 硒308.02微克
- 铜4.29毫克
- 锰3.9毫克
