奶焖圆白菜的做法

类别 西餐其他

工艺 焖

口味 奶汤咸鲜

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 圆白菜750克

辅料 牛奶150克 面包屑50克 黄油25克

调料 白砂糖15克 盐5克

1.将圆白菜洗净切成丝；
2.锅内放入牛奶、精盐、白糖及适量清水烧沸；
3.下入白菜丝用小火焖熟；
4.炒锅内放入黄油烧热至五成热，放入面包渣炒至黄色出锅；
5.撒在圆白菜丝上即可。