指数
瓜粒杂锦汤的做法
1.冬瓜去皮，切块；
2.冬菇浸软去蒂，与瘦肉、叉烧，鸡肝都切粒；
3.烧滚小半锅水；
4.先将冬菇、冬瓜煲至将熟；
5.放入瘦肉、叉烧水滚；
6.加入鸡肝；
7.然后将搅匀之鸡蛋倒入，搅匀成花，即可饮用；
瓜粒杂锦汤健康提示
此汤水祛暑消热、香甜润燥、清热开胃，全家合用。
瓜粒杂锦汤的食谱营养
瓜粒杂锦汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
瓜粒杂锦汤的营养成分
- 能量896.5千卡
- 蛋白质97.32克
- 脂肪34.66克
- 碳水化合物108.89克
- 叶酸668.78微克
- 膳食纤维48.48克
- 胆固醇1099.8毫克
- 维生素a2503.4微克
- 维生素b60.19毫克
- 维生素c159.6毫克
- 维生素e5.6毫克
- 胡萝卜素24微克
- 核黄素2.36毫克
- 硫胺素1.31毫克
- 烟酸40.41毫克
- 钙313.2毫克
- 磷1055.1毫克
- 钾1916.9毫克
- 钠923.34毫克
- 碘89.53微克
- 镁337.7毫克
- 铁26.34毫克
- 锌24.66毫克
- 硒56.69微克
- 铜1.88毫克
- 锰6.96毫克
