奶油鸡块汤的做法

奶油鸡块汤的做法

奶油鸡块汤

类别 西餐其他

工艺

口味 奶汤咸鲜

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 母鸡250克

辅料 小麦面粉25克 黄油25克 奶油25克 鸡蛋黄50克

调料 2克

指数
奶油鸡块汤的做法
1.将鸡肉洗净,切成块;
2.鸡肉块下入沸水锅内烫一下取出;
3.锅内放入黄油烧化,放入面粉炒至黄色并发出香味,添入滚沸的鸡清汤调匀;
4.加入蛋黄、奶油、鸡块和精盐,用小火煮即可食用。
奶油鸡块汤制作提示
此菜需鸡肉清汤适量。
奶油鸡块汤的食谱营养
奶油鸡块汤的食物相克
鸡蛋黄 鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
奶油鸡块汤的营养成分
日常生活类