指数
羊肉萝卜粥的做法
1.橘皮洗净,切成末;葱、姜洗净切末备用。
2.羊肉洗净,切成薄片,放入锅中,加羊肉汤、黄酒、五香粉、橘皮末,煮至羊肉碎烂,再加入淘洗干净的高粱米和切成细丁的白萝卜,一同煮成稀粥,加入食盐、葱、姜末、香油调味即成。
羊肉萝卜粥制作提示
本品需羊肉汤约1500毫升。
羊肉萝卜粥健康提示
1. 补中益气,安心止惊,开胃消谷。
2. 适用于产后心腹痛、寒劳虚弱、身面浮肿、损伤青肿、妇女产生缺乳等症。
3. 凡有痰火、湿热、实邪、热病的人均不宜服用。
羊肉萝卜粥的食谱营养
羊肉萝卜粥的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
高粱 高粱米忌与瓠子和中药附子同食。
羊肉萝卜粥的营养成分
- 能量1447.3千卡
- 蛋白质123.82克
- 脂肪50.11克
- 碳水化合物132.84克
- 叶酸58.82微克
- 膳食纤维9.27克
- 胆固醇300毫克
- 维生素a63.35微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c21.7毫克
- 维生素e24.03毫克
- 胡萝卜素52.1微克
- 核黄素1.01毫克
- 硫胺素1.22毫克
- 烟酸29.1毫克
- 钙154.8毫克
- 磷1515.35毫克
- 钾2755.85毫克
- 钠1239.8毫克
- 碘38.5微克
- 镁339.15毫克
- 铁33.68毫克
- 锌33.54毫克
- 硒41.75微克
- 铜1.63毫克
- 锰2.38毫克