指数
鲮鱼黄豆粥的做法
1.大米洗净泡30分钟，大豆浸泡12小时捞出用沸水焯烫除去豆腥味，豌豆焯水烫透即可。
2.锅中放入大米、大豆、清水，上旺火煮沸，转小火慢煮1小时，待粥粘稠时下入鲮鱼豌豆粒及调味料搅拌均匀即可。
鲮鱼黄豆粥健康提示
春季防病养生粥
鲮鱼黄豆粥的食谱营养
鲮鱼黄豆粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
鲮鱼黄豆粥的营养成分
- 能量953.67千卡
- 蛋白质57.66克
- 脂肪35.81克
- 碳水化合物109.26克
- 叶酸105.77微克
- 膳食纤维9.23克
- 胆固醇162毫克
- 维生素a27.17微克
- 维生素c3.01毫克
- 维生素e15.71毫克
- 胡萝卜素161.62微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.45毫克
- 烟酸5.77毫克
- 钙714.64毫克
- 磷1121.16毫克
- 钾1414.77毫克
- 钠2790.61毫克
- 碘7.41微克
- 镁219.27毫克
- 铁13.01毫克
- 锌5.86毫克
- 硒14.47微克
- 铜1.12毫克
- 锰3.37毫克
