鳟（鱒）
zūn ㄗㄨㄣˉ
1、〔鳟鱼〕体侧扁，形略似鲑鱼，全身有显著的黑点。常栖海中，夏季上溯于河产卵，秋末又入海。肉可食，为养殖的名贵鱼种。
2、（鱒）
◎鳟
鱒 zūn
〈名〉
(1)鳟鱼 [brown trout]
鳟，赤目鱼也。从鱼，尊声。——《说文》
鮅鳟。——《尔雅》。
(2)亦称赤眼鳟，红眼鱼。原产于欧洲溪流中的常见鱼 (Salmo trutta)，现已见于全世界很多地方，绝大部分是留居在清冷的淡水区；由于颜色鲜丽，肉味芳美
【亥集中】【魚部】
鱒
《廣韻》才本切《集韻》《韻會》粗本切，
蹲上聲。《說文》赤目魚也。《爾雅·釋魚》鮅鱒。《註》似鯶子赤眼。《疏》鮅，一名鱒。《陸璣·草木蟲魚疏》鱒似鯶魚，而鱗細於鯶，赤眼。《詩·豳風》九罭之魚，鱒魴。《傳》大魚也。
又《五音集韻》士晚切，音撰。
又柱兗切，音篆。義同。
又《廣韻》《集韻》《韻會》徂悶切，音鐏。魚名。
又魚入泥。
又《五音集韻》士戀切，音饌。義同。
清代陳昌治刻本『說文解字』
【卷十一】【魚部】鱒
赤目魚。从魚尊聲。慈損切
清代段玉裁『說文解字注』
赤目魚也。見豳風。釋魚曰。鮅鱒。毛傳曰。鱒，大魚也。陸璣，郭樸皆云。鱒似鯶。赤眼。从魚。尊聲。慈損切。十三部。
粤语：cyun5zyun1
barbel
