gū ㄍㄨˉ
1、多年生草本植物,生在浅水里,嫩茎称“茭白”、“蒋”,可做蔬菜。果实称“菰米”,“雕胡米”,可煮食。
2、同“菇”。
廣韻目次:上平十一模
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孤 | 古胡 | 見 | 模 | 平聲 | 虞 | 開口一等 | 模 | 遇 | ko/ku | ku |
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◎菰
苽 gū
〈名〉
(1)植物名 [few-flower wildrice]。即茭白(Zizania caduciflora)。禾本科,菰属。一种多年水生高秆的禾草类植物,茎中因寄生菌的作用而形成笋状结构,称茭白笋,可供食用。如:菰稗(茭白和稗子);菰首(即茭白);菰苇(指茭白和苇)
(2)同“菇” [mushroom]。如:香菰,草菰
【申集上】【艸部】
菰·康熙筆画:14·部外筆画:8
《唐韻》古胡切。《博雅》菰,蔣也。其米謂之胡。《西京雜記》菰之有米者長安人謂之雕胡,有首者謂之綠節。
又地名。《吳志·孫亮傳》諸葛誕別將于菰陂。
又借作孤。《漢·校官碑》履菰竹之廉。《集韻》同苽。詳苽字註。
據考證:〔《博雅》菰蔣也,其米謂之胡菰。〕謹照原文胡下省菰字。
粤语:gu1
客家话:[海陆丰腔]gu1[陆丰腔]gu1[台湾四县腔]gu1[客语拼音字汇]gu1[客英字典]gu1[宝安腔]gu1[梅县腔]gu1
wild rice; Zizania latifolia