鲭(鯖)
qīng ㄑㄧㄥˉ
◎鱼类的一科,身体呈梭形而侧扁,鳞圆而细小,头尖口大。“鲐鱼”即属于鲭科。
◎鲭
鯖 qīng
〈名〉
(1)鱼名 [mackerels]。北大西洋产的一种鱼,上体绿色,有黑蓝色横纹,下体银色,在欧洲和美洲都是一种最重要的食用鱼,主要的捕捉季是当它们离开大海,成群地游向岸边产卵的时候
(2)另见 zhēng
◎鲭
鯖 zhēng
〈名〉
(1)鱼脍,肉和鱼同烧的杂烩 [a stew of fish and meat]
兴怀三妇之艳,再感五侯之鲭。——明·夏完谆《寒泛赋》
(2)又如:鲭鲊(用腌鱼制作的鱼脍)
(3)另见 qīng
mackerel
【亥集中】【魚部】
鯖
《廣韻》《集韻》諸盈切《正韻》諸成切,音征。煑魚煎肉曰。或作鯖。《西京雜記》婁護遊五侯之門,每旦,五侯餽餉之,婁合所餉爲鯖,世稱五侯鯖。《廣韻》亦作。
又《廣韻》《集韻》倉經切,音靑。魚名。靑色,有枕骨。《正字通》形似鯇,靑色,卽靑魚。俗呼烏鶹,南人以作鮓。《本草圖經》靑魚古作鯖字,所謂五侯之鮓是也。《左思·吳都賦》鼊鯖鰐。《註》鯖魚出交趾,合浦諸郡。
又《集韻》親盈切《正韻》七情切,音淸。義同。
粤语:cing1
mackerel