姜 繁体字
拼音 jiāng
注音 ㄐㄧㄤ
部首
部外笔画 6画
总笔画 9画
详细解释

基本字义

(①薑)

jiāng ㄐㄧㄤˉ

1、多年生草本植物,地下茎黄色,味辣,可供调味用,亦可入药:生汤。

2、姓。

宋本廣韻

廣韻目次:下平十陽

小韻 反切 聲母 韻母 聲調 平水韻 等呼 韻部 韻攝 罗马字 国际音标
居良 陽開 平聲 開口三等 kiang kĭaŋ

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词性变化

薑 jiāng

〈名〉

(1)生姜 [ginger]

楠梓姜桂。——《史记·货殖列传》

(2)一种姜属多年生草本植物(Zingiber officinate),作一年生栽培。须根不发达,根茎肥大,呈不规则块状,灰白或黄色,有辛辣味,可作蔬菜、调料,亦入药

不撤姜食,不多食。——《论语》

详细字义

jiāng

〈名〉

(1)(形声。从女,羊声。本义:水名。姜水)

(2)同本义 [Jiang River]

岐水经 姜氏城为 姜水。——《水经注·渭水》注

黄帝以 姬水成,炎帝以 姜水成。——《国语》

(3)姓

姜,神农居 姜水,以为姓。——《说文》

(4)又如:姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商。后被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情出于自愿)

(5)[形]∶通“咧”。强 [strong]。如:姜姜(逞强争斗的样子。)姜:通“咧”

英汉互译

ginger

康熙字典

【丑集下】【女部】

姜·康熙筆画:9·部外筆画:6

()《廣韻》《集韻》《韻會》居良切,音疆。神農居姜水,以爲姓,其後爲齊甫,申呂,紀許,向芮。

又不姜,水名。《山海經》不姜之水,黑水窮焉。《柳宗元·天對》盈盈黑水,窮于不姜。

说文解字

清代陳昌治刻本『說文解字』

【卷十二】【女部】姜

神農居姜水,以爲姓。从女羊聲。居良切

清代段玉裁『說文解字注』

神農凥姜水。因爲姓。晉語。司空季子曰。昔少典娶于有蟜氏。生黃帝,炎帝。黃帝以姬水成。炎帝以姜水成。成而異德。故黃帝爲姬。炎帝爲姜。韋注。成,謂所生長以成功也。渭水篇注曰。岐水又東逕姜氏城南爲姜水。引帝王世紀炎帝神農氏姜姓。母女登遊華陽。感神而生炎帝。長於姜水是其地。按姜姬字,葢後所製。从女。羊聲。居良切。十部。

方言集汇

粤语:goeng1

客家话:[梅县腔]giong1[宝安腔]giong1[客语拼音字汇]giong1[台湾四县腔]giong1[客英字典]giong1[海陆丰腔]giong1[陆丰腔]giong1

潮州话:〈姓〉giang1(kiang),gien1/gion1(kieⁿ)

English

surname; ginger

姜字组词
带姜的成语
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